業務用サワラ製鍋蓋

木製鍋蓋

 おもに料理鍋(円付鍋)や両手中華鍋に使われるサワラ製鍋蓋です。落とし蓋としてもよく使われています。
 最近は輸入材のスプルス製品も目につくようになりましたが、品質では日本国産のサワラが勝ります。
 料理鍋に使う場合は、鍋の段の付いた部分に乗るかたちになります。両手中華鍋では、好みで鍋よりひとまわり小さなサイズの蓋を使う方もいらっしゃいます。この場合、蓋は鍋に少し落ち込むかたちになります。
 落とし蓋として使う場合には、鍋内径より3〜6cm小さなサイズを使う方が多いようです。
・備考:48cm〜60cmは【返品不可】

公称サイズ外径厚さ価格(税込)購入ボタン
15cm約14.5cm約1cm550円
18cm約17.5cm約1cm580円
21cm約20.5cm約1cm720円
24cm約23.5cm約1cm810円
27cm約26.5cm約1cm950円
30cm約29.5cm約1.5cm1490円
33cm約32.5cm約1.5cm1760円
36cm約35.5cm約1.5cm2100円
39cm約38.5cm約1.5cm2390円
42cm約41.5cm約1.5cm2910円
45cm約44.5cm約1.5cm3400円
48cm約47.5cm約1.5cm3700円
51cm約50.5cm約1.5cm4740円
54cm約53.5cm約1.5cm5600円
60cm約59.5cm約1.5cm8610円


ご使用とご購入の注意点

 鍋と蓋の関係には規格があるわけではなく、表記のサイズから利用可能に見えても利用できるとは限りません。中華鍋のような側面に強いテーパーのある鍋には適しますが、雪平鍋のような形の鍋では蓋が落ち込んでしまい、利用できない場合があります。
 もちろん、落とし蓋として利用される場合は、このかぎりではありません。


(株)えぞや 電子通販部

お問い合わせはこちらへ

Return to EZOYA HOME