ヤットコ鍋と鍋ヤットコ

DON矢床鍋

 プロの和食の職人さんが使用するアルミ製打出ヤットコ鍋です。
 取っ手がなく、ヤットコで縁を挟んで使用することから、その名で呼ばれます。
 本製品はアカオアルミ製DONシリーズの製品です。硬質アルミ素材の高級感あるヘアライン仕上げとリーズナブルな価格で、プロの職人さんたちに大好評をいただいております。
 鍋ヤットコは付属しておりませんので、別売りの鍋ヤットコをお買い求めください。

内径深さ板厚容量価格(税込)購入ボタン
15cm65mm3.0mm約1.0L1370円
18cm75mm3.0mm1.6L2050円
21cm85mm3.0mm2.5L2510円
24cm100mm3.0mm4.5L3210円
27cm110mm3.0mm6.4L4130円
30cm130mm3.0mm9.0L5040円

鍋矢床 太口(鉄)

 太口の鉄製で、クロームメッキが施してあります。
  • 全長:225mm
  • 価格:1730円(税込)

ステンレス ヤットコ鋏

  錆に強いステンレス製です。
  • 全長:229mm
  • 重量:約254g
  • 価格:3250円(税込)


ご使用とご購入の注意点

 雪平鍋に較べ、ヤットコ鍋は取っ手のない分、大ぶりのものでも比較的場所をとらずに使用できます。一度に大量の食材を調理するには、雪平鍋より扱いやすいでしょう。
 反面、ヤットコで縁を挟んで使用する関係上、火傷などの事故には十分注意が必要です。


(株)えぞや 電子通販部

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